Recept online: Milánské nudle: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Těstoviny : Středomořská kuchyně : Jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 60,2 g | 250,8 g | | |
| Energetická hodnota | 174,9 kcal | 727,9 kcal | 8,7 % | 36,4 % |
| Energetická hodnota | 732 kJ | 3047 kJ | 9 % | 37 % |
| Bílkoviny | 3,1 g | 12,7 g | 6,8 % | 28,2 % |
| Tuk | 4,9 g | 20,6 g | 7,1 % | 29,4 % |
| Minerální soli | 1,2 g | 5,1 g | 20,5 % | 85,2 % |
| Sacharidy | 30,5 g | 127,1 g | 13,3 % | 55,3 % |
| Vláknina | 1,7 g | 7,2 g | 7,2 % | 30,0 % |
| Cukr | 1,1 g | 4,4 g | 1,2 % | 4,9 % |
| Vápník | 67,9 mg | 282,8 mg | 6,8 % | 28,3 % |
| Železo | 1,6 mg | 6,7 mg | 8,9 % | 37,1 % |
| Hořčík | 20,0 mg | 83,2 mg | 5,0 % | 20,8 % |
| Fosfor | 78,7 mg | 327,4 mg | 7,9 % | 32,7 % |
| Draslík | 236,1 mg | 982,7 mg | 5,0 % | 20,9 % |
| Sodík | 181,7 mg | 756,4 mg | 7,6 % | 31,5 % |
| Zinek | 0,7 mg | 2,8 mg | 4,6 % | 18,9 % |
| Měď | 0,1 mg | 0,4 mg | 5,2 % | 21,5 % |
| Mangan | 0,2 mg | 1,0 mg | 11,9 % | 49,3 % |
| Selen | 4,2 µg | 17,3 µg | 5,9 % | 24,8 % |
| Vitamin C | 19,0 mg | 79,2 mg | 31,7 % | 132,1 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,4 mg | 6,8 % | 28,3 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg | 0,4 mg | 5,0 % | 20,9 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 0,7 mg | 3,1 mg | 3,7 % | 15,6 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,3 mg | 1,2 mg | 2,9 % | 12,2 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,2 mg | 0,8 mg | 9,4 % | 39,2 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 24,8 µg | 103,4 µg | 6,2 % | 25,8 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 24,8 µg | 103,4 µg | | |
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 24,8 µg | 103,4 µg | | |
| Choline | 35,7 mg | 148,7 mg | | |
| Vitamín B12 | 0,1 µg | 0,4 µg | 1,4 % | 6,0 % |
| Vitamín A | 1 345,0 MJ | 5 598,7 MJ | 26,9 % | 112,0 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 80,8 µg | 336,3 µg | 32,4 % | 135,1 % |
| Vitamín A1 (retinol) | 16,1 µg | 67,0 µg | | |
| Alfa-karoten | 57,9 µg | 240,9 µg | | |
| Beta-karoten | 529,2 µg | 2 202,9 µg | | |
| Beta-cryptoxanthin | 74,7 µg | 311,1 µg | | |
| Lycopene (červená carotenoid) | 504,9 µg | 2 101,7 µg | | |
| Lutein + zeazanthin | 373,2 µg | 1 553,3 µg | | |
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 1,2 mg | 4,9 mg | 10,3 % | 42,8 % |
| Vitamín D | 0,0 µg | 0,2 µg | 0,8 % | 3,3 % |
| Vitamín D | 1,6 MJ | 6,7 MJ | 0,4 % | 1,7 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 21,4 µg | 89,0 µg | 26,7 % | 111,2 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 1,8 g | 7,6 g | 9,2 % | 38,2 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 2,3 g | 9,5 g | | |
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0,5 g | 2,2 g | | |
| Cholesterol | 6,3 mg | 26,1 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2025 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz