| Parametr | na 100g | DDM (100 g) |
| Voda | 52.58 g | | |
| Energetická hodnota | 288 kcal | 14.4 % |
| Energetická hodnota | 1206 kJ | 0.0 % |
| Bílkoviny | 0.06 g | 0.1 % |
| Tuk | 0.06 g | 0.1 % |
| Minerální soli | 0.26 g | 4.3 % |
| Sacharidy | 12.65 g | 5.5 % |
| Cukr | 12.65 g | 14.1 % |
| Vápník | 11 mg | 1.1 % |
| Železo | 0.12 mg | 0.7 % |
| Hořčík | 12 mg | 3.0 % |
| Fosfor | 6 mg | 0.6 % |
| Draslík | 148 mg | 3.1 % |
| Sodík | 9 mg | 0.4 % |
| Zinek | 0.11 mg | 0.7 % |
| Měď | 0.072 mg | 3.6 % |
| Mangan | 0.23 mg | 11.5 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.011 mg | 0.7 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.095 mg | 5.6 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 0.425 mg | 2.1 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0.035 mg | 0.4 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.026 mg | 1.3 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 0.01 g | 0.1 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0.01 g | | |
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.004 g | | |
| Poměrná hmotnost | 208 g šálek (250ml) | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;