| Parametr | na 100g | DDM (100 g) |
| Voda | 90.73 g | | |
| Energetická hodnota | 25 kcal | 1.3 % |
| Energetická hodnota | 105 kJ | 0.0 % |
| Bílkoviny | 0.38 g | 0.8 % |
| Minerální soli | 0.26 g | 4.3 % |
| Sacharidy | 8.63 g | 3.8 % |
| Vláknina | 0.4 g | 1.7 % |
| Cukr | 2.4 g | 2.7 % |
| Vápník | 7 mg | 0.7 % |
| Železo | 0.03 mg | 0.2 % |
| Hořčík | 6 mg | 1.5 % |
| Fosfor | 6 mg | 0.6 % |
| Draslík | 124 mg | 2.6 % |
| Sodík | 1 mg | 0.0 % |
| Zinek | 0.05 mg | 0.3 % |
| Měď | 0.029 mg | 1.5 % |
| Mangan | 0.008 mg | 0.4 % |
| Selen | 0.1 µg | 0.1 % |
| Vitamin C | 46 mg | 76.7 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.03 mg | 2.0 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.01 mg | 0.6 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 0.1 mg | 0.5 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0.103 mg | 1.0 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.051 mg | 2.6 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 13 µg | 3.3 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 13 µg | | |
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 13 µg | | |
| Choline | 5.1 mg | | |
| Vitamín A | 20 MJ | 0.4 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 1 µg | 0.4 % |
| Beta-karoten | 3 µg | | |
| Beta-cryptoxanthin | 17 µg | | |
| Lutein + zeazanthin | 9 µg | | |
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0.15 mg | 1.3 % |
| Poměrná hmotnost | 244 g šálek (250ml) | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;